Pescados a la sal

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En la cocina de nuestro restaurante, Chiringuito Los Espigones, tenemos muy en cuenta todos los detalles para la preparación de unos nutritivos pescados a la sal:

  • Estos deben estar enteros y muy frescos.
  • Pueden usarse sin eviscerar o limpios.
  • Se deben conservar las escamas.

Después de tener nuestros pescados listos, procedemos a combinar todos los ingredientes para que obtengan aquel sabor inconfundible que tanto nos caracteriza, sabor del cual usted podrá disfrutar al visitarnos.

En nuestra cocina contamos con todos los elementos necesarios, para hacer los más exquisitos pescados a la sal. Y no solo eso, disponemos de personal experto en cómo proceder en cada etapa de su preparación.

Conózcanos, haremos que su visita sea agradable. Le atenderemos con amabilidad y respeto, mientras disfruta de unos ricos pescados: rodaballos, urtas, doradas, salvajes, lubinas, etc.
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